Popis a záměny

Lichořeřišnici větší si s jinou rostlinou spletete jen těžko – kulaté listy se stopkou uprostřed a zářivé květy s ostruhou jsou nezaměnitelné. Zmatek panuje spíš ve jménech: říká se jí řeřicha, anglicky nasturtium, a obě jména ve skutečnosti patří jiným rostlinám.

Zařazení

Vědecké jménoTropaeolum majus L.
Čeleďlichořeřišnicovité (Tropaeolaceae)
Řádbrukvotvaré (Brassicales) – stejný řád jako zelí, křen nebo hořčice
Lidové názvyřeřicha, řeřicha kapucínská, kapucínka
Cizí názvyanglicky nasturtium, garden nasturtium, Indian cress; německy Kapuzinerkresse; slovensky kapucínka väčšia

Čeleď lichořeřišnicovitých je malá: tvoří ji jediný rod Tropaeolum s asi 80 až 90 druhy, které všechny pocházejí ze Střední a Jižní Ameriky.

Jak lichořeřišnice vypadá

  • Lodyha je dužnatá, křehká, lysá, poléhavá nebo popínavá, dlouhá jeden až tři metry. Nízké zahradní odrůdy tvoří kompaktní trsy vysoké 25–40 cm.
  • Listy jsou okrouhlé až mírně hranaté, 3–15 cm široké, celokrajné a lysé. Dlouhý řapík vyrůstá ze středu spodní strany čepele (štítovitý list) a žilky se z tohoto místa paprskovitě rozbíhají. Řapíky se ovíjejí kolem opory a rostlina se jimi přidržuje.
  • Květy vyrůstají jednotlivě na dlouhých stopkách z úžlabí listů. Jsou souměrné, 4–6 cm široké, s pěti korunními lístky a asi třícentimetrovou ostruhou plnou nektaru. Barva je žlutá, oranžová, šarlatová až tmavě červená, často s tmavší kresbou.
  • Plod je zelený, rýhovaný a ve zralosti se rozpadá na tři jednosemenné díly velikosti hrášku.
  • Chuť a vůně celé rostliny je ostrá, řeřichová.

Povrch listů je pokrytý jemnou voskovou vrstvou, která odpuzuje vodu. Kapky se na listu kutálejí jako perly a odnášejí s sebou nečistoty – stejný jev je známý u lotosu.

Lichořeřišnice není řeřicha

Jméno „řeřicha“ dostala lichořeřišnice kvůli podobné palčivé chuti. Ta má společnou příčinu: obě rostliny obsahují hořčičné silice. Botanicky jde ale o různé rostliny.

RostlinaVědecké jménoJak ji poznáte
Lichořeřišnice většíTropaeolum majusPopínavá letnička s kulatými listy a velkými oranžovými květy.
Řeřicha setáLepidium sativumDrobná bylina z čeledi brukvovitých, pěstuje se na vatě nebo v misce jako klíčky.
Potočnice lékařská (řeřicha potoční)Nasturtium officinaleVodní bylina z čeledi brukvovitých s drobnými bílými květy, roste v čistých potocích.

Z toho plyne i jazykový zmatek. Anglické slovo nasturtium označuje lichořeřišnici, kdežto vědecké rodové jméno Nasturtium patří potočnici. Při čtení zahraničních receptů a článků je proto dobré hlídat, o které rostlině je řeč.

Příbuzné druhy

  • Lichořeřišnice menší (Tropaeolum minus) – nízký, nepopínavý druh s menšími květy. Do Evropy se dostala už v 16. století, dřív než lichořeřišnice větší. Podílela se na vzniku dnešních nízkých zahradních odrůd.
  • Lichořeřišnice cizokrajná (Tropaeolum peregrinum), prodávaná jako kanárská – popínavá letnička s drobnými žlutými třásnitými květy a dlanitě laločnatými listy.
  • Lichořeřišnice hlíznatá (Tropaeolum tuberosum), v Andách zvaná mashua – pěstuje se pro jedlé hlízy podobně jako brambory.

Zahradní lichořeřišnice jsou většinou kříženci několika druhů. I sama lichořeřišnice větší je podle botaniků nejspíš kulturního původu a vznikla křížením andských druhů.

Je lichořeřišnice jedovatá?

Není. Listy, květy i plody jsou jedlé a používají se v kuchyni. Ve velkém množství může ostrá šťáva podráždit žaludek. Pro psy, kočky a koně ji americká organizace ASPCA vede jako nejedovatou rostlinu.

Zdroje

Text aktualizován v listopadu 2026.

Komentáře